Saponin

Z Multimediaexpo.cz

Saponiny jsou chemické sloučeniny, jedny z velmi mnoha sekundárních metabolitů z přírodních zdrojů, hojně se nacházející u různých druhů rostlin. Specificky jde o amfipatické glykosidy seskupené fenomenologicky podle mýdlovité pěny, která se tvoří při protřepání jejich vodných roztoků, a strukturálně podle toho, že se skládají jedné nebo více hydrofilních glykosidových bází sloučené s lipofilním derivátem triterpenu (viz Hostettmann & Marston 1995^[1], and Cornell 2008^[2]). Známým a terapeuticky relevantním příkladem je kardioaktivní látka digoxin, získávaná z běžně se vyskytujícího náprstníku. Způsobují hemolýzu červených krvinek.

Reference

1. ↑ Hostettmann, K. and Marston, A. Saponins: Chemistry and Pharmacology of Natural Products. Cambridge University Press, Cambridge, UK, 3ff, (1995)
2. ↑ Poisonous plant to livestock: Saponin. Accessed 9 September 2008.

Náklady na energie a provoz naší encyklopedie prudce vzrostly. Potřebujeme vaši podporu... Kolik ?? To je na Vás. Náš FIO účet — 2500575897 / 2010
Informace o článku. Článek je převzat z Wikipedie, otevřené encyklopedie, do které přispívají dobrovolníci z celého světa. Tento text je dostupný za podmínek Creative Commons 3.0 Unported – creativecommons.org. Originální článek na české Wikipedii